Receitas para sua ceia – Farofa de Aveia

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Farofa de Aveia 

 

Mais uma receita para você fazer e dizer para nós como que ficou!
Hoje tem farofa feita de aveia em flocos, e como já viram aqui a aveia é muito nutritiva, ajuda a emagrecer, e contribui na saúde do coração.
Dá para ser light na ceia sim, cuidar da saúde e da alimentação faz a diferença, melhora o humor, ajuda na disposição, funcionamento do intestino, e melhora a pele.

A farofa você encontra ela como acompanhamento dos pratos de Natal, e também todo mundo gosta dela acompanhando um pelo churrasco! Você mistura como acha melhor, alguns comem com as carnes e outras pessoas gostam de comer como acompanhamento na salada. A farofa que colocamos aqui é feita á partir da farinha de milho, ela é diferente do amido de milho (preste atenção na hora de comprar!) . A farinha de milho ajuda na nossa saúde pois tem pouca gordura, não possui colesterol, possui pouco sódio, tem zinco, ferro, fibras e vitamina A.

 

Com todos esses pratos você já pode se preparar para montar uma mesa de jantar linda, em que todo mundo pode comer á vontade. Trazer novidade é sempre bom, não é mesmo ? 

Farofa de Aveia

 

Ingredientes

  • 1 col. (sobremesa) de azeite
  • 1 col. (sobremesa) de cebola picada
  • 2 col. (sopa) de farinha de milho
  • 2 col. (sopa) de aveia em flocos
  • 1 col. (sobremesa) de azeitona preta picada
  • 1 col. (sobremesa) de uvas-passas

 

Modo de fazer

Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Coloque a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente a farinha de milho e a aveia em flocos e mexa sem parar por cerca de 3 minutos, até dourar. Adicione a azeitona e as passas. Retire do fogo e sirva.

 

Nação Verde – Diferente como você 

Aveia – Semente Medicinal

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Aveia – Semente Medicinal

Aveia, a fibra medicinal que combina com tudo !

 

Sabe quando bate aquela fome durante a tarde? Já pensou em consumir cereais, pães, panquecas, biscoitos, saladas ou vitaminas de aveia? Essa planta possui ótimas características: reduz o colesterol, regula o intestino, ajuda a emagrecer e a prevenir o câncer de intestino e ainda contribuir para o tratamento de diabetes.

As fibras dão uma sensação de saciedade, fazendo com que você sinta menos fome e consequentemente não engorde.

Aveia em Flocos – Granel – 100g     Farelo de Aveia – Granel – 100g

 

A semente da aveia é vista como medicinal:

  • Possui proteínas de grande valor – são 8 componentes que permitem formar tecidos novos no corpo;
  • É anticancerígena – aconselha-se consumir aveia todos os dias para reduzir a possibilidade do câncer de mama e cólon;
  • É boa para o coração – por possuir ômega 3, ajuda a reduzir o colesterol ruim, favorecendo as atividades físicas e do cérebro;
  • Favorece o sistema nervoso central – equilibra este sistema graças às vitaminas do complexo B;
  •  Previne a osteoporose – contém cálcio, garantindo uma boa saúde óssea;
  • Evita o hipertireoidismo – estimula a tiróide;
  • É fonte de energia física e psíquica– recomenda-se o uso pela manhã ou após o almoço principalmente para aqueles que estudam e trabalham fora;
  • Aliada nos tratamentos de beleza – além de ser digerida, pode ser utilizada na forma de cremes e esfoliantes;

 

Observadas todas as propriedades, vamos para os modos de consumi-la:

– Misturada com frutas, leites, sucos, preparo de pães, broas, bolos, sopas, mingaus;

– Em cremes, máscaras e tônicos para a pele e xampu;

– A palha da aveia cozida pode ser adicionada à água do banho, sendo ótima para acalmar dores;

– A aveia fervida em um litro e meio de água é usada como diurético; fervida com mel é indicada para diarreia.

Esse cereal é rico em gordura. Recomenda-se comprar a quantidade necessária para ser absorvida em pouco tempo, uma vez que ela pode se tornar rançosa. Opte pelas embalagens a vácuo ou a granel.

Aqui temos disponível a Aveia em Flocos – Granel – 100g e o Farelo de Aveia – Granel – 100g .

 

BOLO DETOX – Esse você come sem culpa!

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BOLO DETOX – Sem lactose, mas CHEIO DE SABOR 

 

O verão está chegando e seguir a risco a dieta vira uma obrigação.
Produtos sem glúten e sem lactose são os queridinhos do momento.
Quem não quer ir a praia se sentir confortável, e com o corpinho em forma? 

A dieta que recebemos dos nutricionistas normalmente são sem graça e sem novidade nas refeições. Algumas pessoas possuem intolerância a glúten e a lactose, outras consomem esses produtos por moda, e outros porque acham que o glúten e a lactose engordam. Por isso, sempre indicamos orientação de nutricionistas para saber o que é melhor para o corpo.

Hoje vemos te mostrar uma ótima receita BOLO DETOX, já ouviu falar? Suco Detox, Chá Detox …estão sempre na mídia para ajudar no processo de emagrecimento, mas que tal agora fazer e comer um bolo sem culpa ?

Segue aqui a receita de mais um bolo sem glúten e sem lactose para você que tem intolerância a esses dois ingredientes, ou que segue  uma dieta restrita e deseja acrescentar mais sabor nas refeições.

 

Ingredientes
1 xícara de farelo de aveia
1 xícara de farinha de banana verde
3 colheres de sopa de chia
1 xícara de açúcar demerara
2 ovos
3 colheres de chá de óleo de coco
2 Folhas de couve manteiga
5 gramas de hortelã
1 colher de chá de canela em pó
100 ml de leite de amêndoas
1 colher de sopa de fermento

Como fazer?

Em um recipiente, misture o farelo de aveia, farinha de banana verde, chia e o açúcar.
Acrescente os ovos, óleo de coco, canela em pó e o leite de amêndoas.
Passe a mistura para o liquidificador junto com o hortelã e a couve quebrada grosseiramente com as mão.
Unte a forma de sua preferência com óleo de coco e o farelo de aveia.
Coloque para assar por 25 min 

Bolo-de-abobrinha