Friozinho pede… BOLO!
Bolo de Cenoura FIT
O que dizer desse tempinho frio que está caminhando aos poucos a todas as cidades? Dentro de um mês já se inicia o inverno, e com ele ficamos com mais fome e também com mais vontade de ficar em casa.
Comidas gostosas, cheiro de forno quentinho … Hmmm quem não gosta ! Como aqui no Nação Saudável gostamos de tudo um pouco, para ser diferente resolvemos adiantar algumas ideias de receitas que vão ser amigas de vocês nesse período de baixas temperaturas.
Nada melhor que iniciar com uma receita de bolo de laranja fit , por que além de ser bem gostoso pode ser saudável. Sabiam que a simples troca de alguns ingredientes pode fazer sua receita mais gostosa e mais nutritiva…Já pensou nisso? E outra, muitos desses ingredientes você encontra na loja da Nação Verde.
E agora perguntam por que mais saudável? Outros tipos de farinhas e de açúcar o nosso corpo pode absorver e transformar em energia.
Olha só a receita !
Bolo de Laranja
Ingredientes:
- 2 laranjas
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1 xícara de farinha de aveia
- 2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher de margarina light
- 1 colher de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo:
- Cortar as laranjas em quatro
- Retirar as sementes e a fibra branca do meio e colocar no liquidificador com casca
- Acrescentar o açúcar mascavo, a margarina, a aveia e as gemas
- Bater bem até triturar as laranjas
- Em uma vasilha colocar a farinha de trigo e o fermento
- Misturar com a massa do liquidificador
- Acrescentar as claras batidas em neve
- Untar e enfarinhar a forma
- Levar para assar em forno quente
