A glutamina é um aminoácido não essencial podendo ser sintetizada pelo organismo. Formada quimicamente por carbono (41,09%), oxigênio (32,84%), nitrogênio (19,17%) e hidrogênio (6,9%); É o aminoácido mais abundante do plasma humano (20% dos aminoácidos livres) como também do tecido muscular esquelético (60% do pool intramuscular); A taxa de síntese de glutamina no músculo esquelético…
Em indivíduos adultos, os aminoácidos de cadeira ramificada são relevantes para a manutenção da proteína corporal além de serem fonte de nitrogênio para a síntese de alanina e glutamina (proteínas que evitam a fadiga, lesão muscular e queda da imunidade); Existem evidências demonstrando o papel fundamental do bcaa – especialmente a leucina – na regulação…
A creatina é um tipo de proteína, ela tem origem de uma amina de ocorrência natural sintetizada pelo fígado, rins e pâncreas, a partir dos aminoácidos glicina e arginina; Ela pode também ser obtida através da alimentação, especialmente pelo consumo de carne vermelha e peixes (normalmente encontramos de 2 a 5gde creatina em 1 Kg…
Ingredientes Creme de Macadâmia 1 lata de leite condensado 1 lata (a mesma medida de leite condensado) de leite de vaca 4 gemas 1 colher (café) de essência de baunilha 100g de macadâmias trituradas Ingredientes Mousse de chocolate 4 claras em neve 8 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 200g de chocolate…
INGREDIENTES óleo de girassol 4 colheres de sopa de extrato de soja 1 cebola grande 1 dente de alho suco de 2 limões 1 pitada de nóz moscada cheiro verde à gosto. sal a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador a cebola, o alho, a nóz moscada, o extrato de soja, o cheiro verde…
INGREDIENTES 1 xícara (80 g) de aveia em flocos 1 xícara (120 g) de farinha de trigo integral 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 1 e 1/2 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de óleo vegetal 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado MODO DE PREPARO Preaqueça o…
INGREDIENTES 300 g de ameixa preta sem caroço 1 xícara (chá) de água 1 lata de creme de leite sem soro 2 claras batidas em neve 1 lata de leite condensado 50 g de coco ralado 2 gemas 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chantily MODO DE PREPARO Em uma panela, cozinhe as ameixas…
Para saber a porcentagem de proteína que tem no whey é só calcular de acordo com a quantidade de cada dosador em gramas. Exemplo 1: Whey Protein 24g de proteínas (rótulo) a cada 32g do produto (dosador). 24/32 = 0,75 resultado: Seu whey tem 75% proteína Exemplo 2: Whey Protein 25g de proteína a…
A maçã desidratada reduz o colesterol, ajuda na limpeza do organismo, tem ação antioxidante, evita prisão de ventre, além de ter poucas calorias. Previne diabetes, colesterol, triglicérides, AVC, doenças degenerativas do cérebro. A maçã é rica em fibras solúveis e vitaminas B, C e E faz desta fruta uma importante aliada na prevenção de doenças….
A Golden Berry é da família das berrys, aqui no Brasil, recebe o nome de Physalis peruviana. Esse pequeno fruto amarelo-ouro de gosto peculiar traz diversos benefícios à saúde e, por suas propriedades nutricionais, é considerado um dos mais completos alimentos de origem vegetal da atualidade. Fonte de ferro, reduz o cansaço, contém diversos aminoácidos, o que é…
Não há quem resista a um chips, nem que seja de vez em quando, a guloseima está sempre presente no cotidiano. Os chips tradicionais industrializados são ricos em sódio, gordura e não trazem nenhum benefício nutricional, não são nutritivos, não têm vitaminas ou minerais, servem somente como ingestão de calorias vazias em termos de nutrição….
Muito usada como petisco, a semente de abóbora é muito benéfica para manter a saúde de próstata, especialmente em situações de hipertrofia benigna (HBP). Quando há HBP há um aumento do tamanho da próstata com alterações urinárias e é mais frequente em homens com mais de 50 anos. Uma das razões para este aumento é…
