Aprenda a Fazer Omelete de Forno

Aprenda a Fazer Omelete de Forno

Olá!

A receita que preparamos para hoje é um prato pouco calórico para quem mantém uma alimentação sempre saudável e nutritiva. O omelete de forno é uma opção prática e deliciosa!

 

Ingredientes:

2 gemas
4 claras
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de amido de milho
1 iogurte natural desnatado
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio:

1 abobrinha picada

1 alho poró médio picado
1/2 cebola picada
Salsa a gosto picada
Sal a gosto
Azeite a gosto
1/2 xicara de chá de queijo parmesão light

Modo de preparo:

 

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Refogue a cebola no azeite e acrescente o alho poró, a abobrinha, o sal e a salsa.

Unte uma forma com azeite, coloque metade da massa, acrescente a mistura do recheio e cubra com o restante da massa. Coloque o queijo por cima e leve ao forno a 180 graus até dourar. Sirva quente, acompanhado de uma salada verde.

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