A aveia é uma fibra solúveis que contem em usa composição um componente chamado Betaglucano, ele tem o mesmo efeito de um famoso fármaco para emagrecer chamado sibutramina, pelo menos sua ação de saciedade é semelhante, e ajuda a evitar quadros de ansiedade. Além disso, regulariza nosso intestino, evita a constipação, porém, é necessário sempre consumir muita água!

Por ser uma fibra solúvel, ela controla os índices de açúcares no sangue e os teores de gordura no organismo. É um dos cereais mais completos – contém cálcio, ferro,magnésio, zinco, cobre, manganês, tiamina e ácido fólico. Além de ajudar no controle e perda de peso, ela previne e trata doenças cardiovasculares, arteriosclerose, envelhecimento dos tecidos, hipertensão, ajuda na formação e manutenção dos ossos e dentes (evita o aparecimento cáries), melhora a concentração, esgotamento mental, insônia e hiperatividade,

Existem diversas formas de consumir a aveia: em flocos, farinha e farelo. A menos calórica é o farelo de aveia, que ajuda bastante na redução de gordura abdominal, mas a dica é saber qual o objetivo, pois a em flocos é mais indicada para redução de colesterol.