A ricota é um alimento com baixo teor de gordura, auxilia na perda de peso pela pouca quantidade de calorias e ajuda na ansiedade, também é rico em cálcio, agindo no fortalecimento de ossos e dentes. Muito eficaz no auxílio à obtenção de massa muscular, pois além de suas propriedades nutricionais possui a mesma quantidade de calorias de alguns tipos de suplementos.
Patê de ricota
Ingredientes
· 6 colheres de sopa de ricota
· 4 colheres de sopa de leite desnatado quente
· 1 colher de azeite extra virgem
· 4 azeitonas pretas sem caroço picadinhas
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador ou processador. Armazenar em um potinho fechado dentro da geladeira.
