Os sintomas de colesterol alto, em geral, não existem.
Porém, o depósito de gordura acumulada no fígado, embora não produza dor, pode gerar alguns sinais como:
– Bolinhas de gordura na pele (xantelasma).
– Aumento do baço.
– Aumento do fígado.
Se você tem colesterol alto existem certos alimentos que devem ser evitados, como:
– Frituras em geral;
– Leite e derivados integrais;
– Embutidos: linguiça, salsicha, paio;
– Frios: salame, presunto, copa, mortadela, apresuntado;
– Queijos amarelos e gordurosos: muçarela,queijo prato, catupiry, requeijão, parmesão, provolone;
– Carnes gordurosas: pernil, lombo,picanha, bisteca, contra-filé, cupim, bacon, toucinho, miúdos;
– Temperos prontos industrializados: caldos de carne, cremes de queijo, pastas de cebola e alho, sopas instantâneas;
– Salgadinhos industrializados: batata frita, amendoim, batata palha, chips;
– Biscoitos: recheados, amanteigados, fritos, polvilhos;
– Pães e tortas: recheados, folhados;
– Gorduras em geral: margarina, manteiga, maionese, molhos prontos à base de maionese, banha, creme de leite, leite de coco, gema de ovo, pele de aves, chocolate;
– Nozes, avelãs, castanhas, amendoim.
Os alimentos permitidos são:
– Frutas, verduras e legumes;
– Carne bovina magra, frango sem pele e peixe cozidos, assados e grelhados.
– Temperos naturais: limão, vinagre, ervas, alho, cebola, salsinha, cebolinha, coentro, louro etc;
– Cereais e massas ( arroz, macarrão, batata, mandioca, aveia)
– Feijão, lentilha, ervilha, soja, grão de bico;
– Leite e iogurte (desnatados), queijo branco e ricota;
– Biscoitos, pães com pouca gordura;
– Clara de ovo;
– Azeite e óleos vegetais em pequena quantidade (conforme tolerância).
Recomendações:
– Mastigue bem os alimentos e procure fracionar mais a dieta (de 5 a 6 refeições por dia )
– Procure utilizar temperos naturais e ervas para dar mais sabor à refeição, evitando o consumo de molhos prontos e óleo em excesso nas preparações.
– Procure consumir pelo menos 08 copos de água por dia;
– Evite o consumo de bebidas alcoólicas.
Visite nossa área de Produtos a Granel, com certeza há uma boa opção de substituição para a sua alimentação.
